Что делать Консалт. Внедренческий центр 1С
+7 (495) 784-77-33
Москва 
Москва
Санкт-Петербург
1С:Франчайзинг

1С:Предприятие 8. Общепит

Вид защиты Программная
(руб.)
USB
(руб.)
Клиентская лицензия на 20 р.м.
-
61 400
Основная лицензия
-
26 400

Автоматизация учета на предприятиях общественного питания.

Программный продукт «1С:Предприятие 8. Общепит» предназначен для автоматизации деятельности предприятий питания любых форматов и концепций. Позволяет автоматизировать рабочие места: главного бухгалтера, бухгалтеров по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора, технолога, кладовщика.

Функциональные возможности «1С:Предприятие 8. Общепит»

В дополнение к возможностям типовой конфигурации «Бухгалтерия предприятия», конфигурация «Общепит» учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:

  • Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки «фирменных» блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
  • Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности.
  • Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
  • Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
  • Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ).
  • Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
  • Учет оптовых отгрузок и розничных продаж.
  • Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй.
  • Учет калорийности и пищевой ценности.
  • Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами:
    • Двухсторонний с: «1С:Предприятие 8. Ресторан», АС «РЕСТАРТ», ППП «МАГИЯ для ресторанов».
    • Односторонний обмен (только загрузка данных): UCS Rkeeper v.6.

Особенности бухгалтерского учета:

  • Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
  • Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно  ПБУ 5/01 «Учет МПЗ».
  • Способы оценки МПЗ: «ФИФО», «По средней».
  • Счета учета ингредиентов (материалов): 41 или 10 в зависимости от учетной политики предприятия.
  • Учет на розничных складах с использованием счета «42 - Торговая наценка».
  • Учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.

Формирование аналитической и унифицированной отчетности:

  • Калькуляции за период,
  • Товарный отчет,
  • Анализ выпуска продукции,
  • Расход продуктов и специй,
  • Заборный лист,
  • Остатки и обороты товаров и блюд,
  • Отчет о прибыли от реализации,
  • Печать необходимого набора унифицированных форм: «ОП-1» - Калькуляционная карточка, «ОП-2» - План-Меню, «ОП-3» - Требование в кладовую, «ОП-4» - Накладная на отпуск товара, «ОП-5» - Закупочный акт, «ОП-6» - Дневной заборный лист, «ОП-10» - Акт о реализации и отпуске изделий кухни, «ОП-12» - Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет, «ОП-14» - Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне, «ОП-16» - Ведомость учета остатков продуктов, «ОП-17» - Контрольный расчет расхода продуктов, «ОП-23» - Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты, «ИНВ-3» - Инвентаризационная опись, «ИНВ-19» - Сличительная ведомость, «Торг-13» - Накладная на внутреннее перемещение, «Торг-16» - Акт о списании товаров, «Торг-29» - Товарный отчет.

 

№ п/п

Наименование

Программная защита, рублей

USB защита, рублей

1

1С:Предприятие 8. Общепит. Клиентская лицензия на 10 р.м. 

-

38 400

2

1С:Предприятие 8. Общепит. Клиентская лицензия на 5 р.м. 

-

21 600

3

1С:Предприятие 8. Общепит. Клиентская лицензия на 1 р.м. 

-

5 400

4

1С:Предприятие 8. Общепит. Клиентская лицензия на 20 р.м. 

-

61 400

5

1С:Предприятие 8. Общепит 

-

26 400

 

Купить «1С:Предприятие 8. Общепит», а так же задать вопрос по продукту можно по телефону (495) 784-77-33 или заполнив форму заявки на сайте.


Быстрый заказ продукта

Ваше имя:
* Ваш телефон:
* Ваш E-mail:
* Вид программного продукта:
Внимание! Поля помеченные * обязательны для заполнения
Спасибо, что подписались на рассылку
«Что делать 1С»!

Мы отправили Вам письмо о подтверждении подписки. Вы будете получать письма от компании «Что делать 1С» только после подтверждения своего адреса.
Подпишитесь на рассылку «Что делать 1С»!

Заказать звонок

Спасибо!

В ближайшее время наши операторы свяжутся с Вами.